Posts Tagged with ‘de corral’
-
Pollo de campo con patatas al limón y espárragos trigueros
14 Jun 2015Tres recetas en una, un plato lleno de color, lleno de sabor, sabores de campo, sabores naturales, un plato lleno de salud, completo, muy completo, no solo completo de sabor o color, hidratos de carbono, proteínas, vitaminas, grasas,... lo tiene todo, es más fácil de lo que parece, eso sí, no te voy a engañar, algo de tiempo te va a llevar hacerlo, pero es normal, como dije, son tres platos en uno. Es importante tener las tres partes del plato como uno solo, es decir, las patatas o los espárragos no son simples acompañamientos del pollo, este plato está concebido como tal, como uno solo, la frescura de sus productos y sabores, hacen de estas tres partes, un ménage à trois gastronómico , un ensamblaje perfecto que llenará de alegría tus platos que contagiará el corazón de los que lo disfruten, toda la primavera en tu plato!..
