ARCHIVOS DE COCINA / Bebidas / RECETAS

Licor de menta, el digestivo ideal para acabar bien tus comidas

Publicada el

Cu√°ndo tienes tu huerto o jard√≠n lleno de menta y en plenitud de fragancia no hay nada mejor que hacer que tu propio¬†Licor de menta, el digestivo casero ideal para acabar tus comidas. F√°cil de hacer, econ√≥mico, lo haces con tus propias manos, es fresco, arom√°tico, digestivo y con mucho sabor, dime por favor ¬ŅQu√© m√°s le puedes pedir a esto?

Beber una copa de este digestivo después de las comidas en plenamente satisfactorio, recuerda que la menta, al igual que un aguardiente, son digestivos, ayudando con las digestiones pesadas, además, la menta combate los gases, además de refrescar nuestra boca y gaznate dejándonos una sensación muy agradable con su paso de boca.

Para hacer un licor o macerado de este tipo, se recomienda usar un aguardiente o destilado neutro, es decir, “blanco”, para ello, el m√°s recomendable de todos es el vodka. Un vodka de…

Archivos de bodega / EL SUMILLER

El vino y sus beneficios para la salud

Publicada el

Hace unos a√Īos se cre√≠a que el consumo de vino era da√Īino para nuestro organismo, hoy sabemos que esto no es cierto, a esto se le denomina la “paradoja francesa” y no solo no nos hace da√Īo, sino que en muchos aspectos nos beneficia. Ahora bien, sabemos todos que el abuso y consumo irresponsable de las bebidas alcoh√≥licas s√≠ es perjudicial para nuestra salud, pero, ¬ŅQu√© pasa si esa bebida alcoh√≥lica se llama vino y la consumimos moderadamente?. Existen claras evidencias cient√≠ficas sobre los beneficios que tiene el vino en nuestra salud, siempre y cuando sea con un consumo adecuado, no uses esto de excusa para ponerte de vino hasta las trancas!, lo que quiero decir con consumo mesurado, me refiero a ¬Ĺ litro para los hombres o ¬ľ de litro para las mujeres, claro est√° que esto de pender√° de la edad, complexi√≥n, I.M.C. √ćndice de Masa Corporal, nivel de sedentarismo…

Translate ¬Ľ

En Gastronoming usamos cookies propias y de terceros para mejorar los servicios mediante el análisis de hábitos de navegación. Al continuar, entendemos que aceptas nuestra Política de cookiesAcepto