Crónicas vínicas / EL SUMILLER

Memoria olfativa, cuestión de narices

Publicada el

La memoria olfativa, como su propio nombre lo dice, son aquellos recuerdos que poseemos de los aromas ya percibidos con anterioridad, pero ojo, cada persona tiene los recuerdos olfativos de diferente manera, es decir, los aroma te pueden recordar a una cosa, lugar, momento o incluso una compañía especifica en un momento determinado, muchos de estos recuerdos nos vienen desde la niñez y gracias a que no todos hemos tenido la misma infancia, podemos diferenciar nuestros recuerdos de otras…

Translate »

En Gastronoming usamos cookies propias y de terceros para mejorar los servicios mediante el análisis de hábitos de navegación. Al continuar, entendemos que aceptas nuestra Política de cookiesAcepto