Aperitivos / ARCHIVOS DE COCINA / COCINA AL VAC脥O (SOUS VIDE) / Recetas sous vide

Jam贸n cocido estilo “York” (sous vide)

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驴Cansado de que te vendan jam贸n York que no lo es? 驴Cansado de colorantes, almidones modificados, saborizantes, agua a帽adida, exceso de sal y de cualquier otro ingrediente que no sea cerdo en un producto que deber铆a ser 98% carne de cerdo? Lo cierto que todo estos motivos nos impulsan a buscar nuevos productos y por que no, hacerlos nosotros mismos, por eso te traemos este Jam贸n cocido estilo “York” (sous vide) para que lo hagas tu mismo y disfrutes con un producto de calidad, sabiendo perfectamente todos los ingredientes que lleva y que vas a comer prote铆nas de calidad acompa帽ados de…

ARCHIVOS DE COCINA / Masas, s谩ndwiches, pizzas y +

Club wraps con mayonesa de Sriracha

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El Wrap pertenece al grupo de los “enrollados” d贸nde tambi茅n podr铆amos encontrar un gyro, taco, burrito, roll, d眉r眉m, entre otros tantos, es m谩s un s谩ndwich enrollado que se acostumbra rellenar con pollo, vegetales, frescos, marisco, carnes diversas, vamos, como si fuera un s谩ndwich, 驴Qued贸 claro no? por eso en esta oportunidad en vez de hacer un Club s谩ndwich, hacemos este Club wraps con mayonesa de Sriracha, mismos ingredientes que el cl谩sico emparedado pero con una vuelta de tuerca, lo metemos en una tortilla para enrollarlo y lo acompa帽amos con una riqu铆sima salsa mayonesa con un toque de ese picante Sriracha que tanto nos gusta, si quieres, hazlo al estilo tradicional, ya sabes que a nosotros nos gusta salirnos un poquito del cuadro, no obstante encontr茅 esto por la web que puede darte m谩s ideas para recetas r谩pidas de comidas ligeras como estas…

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