Bebidas / RECETAS

Mojito de fresa y albahaca

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Hoy he visto rayos de sol, tenía sed y con un acto reflejo he ido automatizado a prepararme este mojito de fresa y albahaca, una variante de la tradicional bebida cubana que irradia frescor y sabor a raudales, una combinación explosiva que te aseguro no podrás beber solo uno de estos brebajes. La mezcla de las fresas con la albahaca además de elegante, llega a convertirse en una de esas combinaciones inolvidables para la memoria gustativa, mezcla que, curiosamente no solo nos sirve para postres o platos como ensaladas, sino también para la coctelería, además si no bebes alcohol o quieres hacerle uno a tus chiquillos, prepara la versión “virgen” non alcohol usando un refresco de lima limón como Sprite o 7UP en lugar de ron y listo, algo para compartir con los hijos que seguro que les…

Archivos de bodega

Ron, Rum ó Rhum

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El Ron es una bebida alcohólica de la melaza y extracto de caña de azúcar que se rebaja con agua destilada y se produce por fermentación, destilación y envejecimiento (aunque este último no siempre se aplica), con una graduación alcohólica no menor de los 40º y una cota superior que alcanza los 80º de volúmen de alcohol. Se dividen e en tres variantes principales,..

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