Puede sucedernos, que cuando viajamos y nos disponemos a saborear de una comida en otro país con una lengua distinta a la de nuestro lugar de origen, bien no sabemos, o en ese preciso instante, es cuando olvidamos todos nuestros conocimientos gastronómicos en otros idiomas, es decir, no tenemos ni la más mínima idea de como carajo se dice esto o aquello que ya lo teníamos tan resabido. No pasa nada, se que a ti también te ha pasado, por eso y con la única intención de ayudarnos en estas lides, a continuación, diez fichas de términos gastronómicos en cinco idiomas distintos, para que bien, nos los memoricemos, o los imprimimos y los llevamos allá donde vayamos, sin lugar a duda,…
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Jamón glaseado, una receta que es una fiesta!
Todo un capricho gastronómico, este Jamón glaseado, una receta que es una fiesta! Aunque también puedes usar paletilla, es todo un festín al paladar.
Tradicionalmente se hace en ocasiones o fiestas especiales, pero el solo acto de hacerlo, ya es una ocasión especial! Usa un Jamón cocido estilo York, o si prefieres, elige un jamón crudo, trabájate tu propio jamón a tu gusto y queda como un…