Servido sobre una rodaja de pan o en una «pulga» (pan mini) en su versión «pintxo», en alguna ciabatta, baguette o similar para bocadillo o servida al plato con pan o unos «picos» y servirte a discreción. Estamos hablando de la ensaladilla de bonito, anchoas y piparras, uno de los bocados más típicos del País Vasco, para cerrar el círculo y ser más específico, de la maravillosa y gastronómica ciudad de Donostia – San Sebastián.
En las versiones mencionadas, incluso en alguna más, podrás encontrarla, si no en todas, en casi…
