Ensaladas / RECETAS

Ensalada de patatas

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La patata es uno de los ingredientes m√°s vers√°tiles de la cocina, esta vez, en una ensalada sencilla y que puedes combinar con todo tipo de platos. Como es f√°cil de hacer y sus ingredientes son muy b√°sicos, se consume en much√≠simos pa√≠ses, por ejemplo, si le a√Īades unas salchichas cocidas cortadas en rodajas y algo de crema agria, tendr√°s la conocida Kartoffelsalat, un cl√°sico de la cocina alemana, conocida en Austria como Erd√§pfelsalat. A partir de aqu√≠, est√° todo en tus manos, pru√©bala con pechugas de pollo cocidas cortadas en cubos o deshilachado, con at√ļn desmigado, tiras de panceta frita, olivas verdes o negras, pepinillos agridulces picados, a√Ī√°dele algunas hierbas frescas como eneldo o tomillo, lo mejor…

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