best israeli dating sites

Posts Tagged with ‘a baja temperatura’

• insecure about dating a younger man

  18 Oct 2020

  En gran parte del verano se establece la temporada del bonito, para ser más exactos, esta se produce desde los primeros día de junio, hasta los últimos de octubre. La Albacora o bonito del norte es muy apreciado debido a la gran calidad y textura de su carne que lo diferencia de otros bonitos de la familia de los túnidos. Este se considera como Bonito del norte solo si es pescado el mar Cantábrico, en el Golfo de Vizcaya, si es pescado con caña y anzuelo uno a uno y si su peso es superior a los 4 kilos de peso. Con esta maravilla, hoy hacemos un Bonito en conserva en aceite de oliva (sous vide) que simplemente te enamorará. Tan fácil de preparar, que te darán ganas de...

  lavalife dating site reviews

• Costillas de cerdo Char siu (sous vide)

  09 Ago 2020

  Estas Costillas de cerdo Char siu (sous vide) deben ser consideradas como una maravilla del mundo. Somos conscientes que para hacer en un sous vide unas costillas suaves sirven 74ºC. (165ºF) unas 12 horas y para hacerlas muy tiernas nos valen 64ºC. (147ºF) - 36 horas, pero hemos querido ir un poco más allá a ver como salían si las tuviésemos 60ºC. (140ºF) durante 48 horas y aquí te dejo el resultado. Unas costillas con una carne extra mega ultra súper tierna y jugosa, un primor de plato que añadido al sabor de la salsa Char siu que es una de nuestras salsas preferidas para cocinar (top five en Gastronoming) y más si es con carne de cerdo, no te cuento ya cuando notas el sabor punzante y exótico de la pimienta de Sichuan, el frescor del jengibre y el  Umami de las 5 especias chinas, para morirse. Como ves, esta receta "no nos ha gustado nada" y estamos seguros de que a ti "tampoco", lo mejor? Sigue siendo una receta muy fácil de hacer, solo es cuestión de tiempo, no necesitas gran habilidad culinaria para llevarla a cabo. Ya que la salsa Char siu es considerada como la salsa barbacoa china, estas no dejan de ser unas...

  Continue reading »

• Jamón cocido estilo “York” (sous vide)

  23 Feb 2020

  ¿Cansado de que te vendan jamón York que no lo es? ¿Cansado de colorantes, almidones modificados, saborizantes, agua añadida, exceso de sal y de cualquier otro ingrediente que no sea cerdo en un producto que debería ser 98% carne de cerdo? Lo cierto que todo estos motivos nos impulsan a buscar nuevos productos y por que no, hacerlos nosotros mismos, por eso te traemos este Jamón cocido estilo "York" (sous vide) para que lo hagas tu mismo y disfrutes con un producto de calidad, sabiendo perfectamente todos los ingredientes que lleva y que vas a comer proteínas de calidad acompañados de...

  Continue reading »

• Pollo entero asado (sous vide)

  15 Dic 2019

  Vamos a mostrarte nuestra primera receta bajo el método de cocción sous vide y para empezar, cómo no podría ser de otra manera, te traemos una receta sencilla, extremadamente fácil de preparar, y no por eso carente de sabor. Hacemos un Pollo entero asado (sous vide) básico, es decir, no necesitas ni muchos ingredientes, ni cosas raras, además de un plato económico y que le va a gustar a todo el que lo pruebe, es una receta ideal para empezar tu andadura con esta técnica de cocción. Al hacer un pollo entero bajo este método tendremos muchas ventajas, para empezar, todas y cada una de las partes del pollo salen muy, pero muy jugosas, sí, pechugas incluidas, pero lo mejor de todo es que, si tienes un pollo de estos ya cocinado en su bolsa de vacío y tanto como si lo tienes congelado o simplemente lo guardaste en...

  Continue reading »