Masas, s√°ndwiches, pizzas y + / RECETAS

Pizza de pollo y salsa barbacoa

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Esta sabrosa pizza es tambi√©n conocida como la pizza estilo California o California style pizza, que combina la masa fina y crujiente como las del “estilo de New York” y los ingredientes cl√°sicos de la cocina Californiana. La creaci√≥n de esta pizza se le atribuye al conocido “principe de la pizza” Ed LaDou all√° a principios de los a√Īos 80. Hoy en d√≠a LaDou es considerado como uno de los pioneros de la cocina californiana. Muy popular es la versi√≥n del CPK¬īs restaurant (California Pizza Kitchen) quien posee una de las recetas mas extendidas de la zona entre los deboradores de pizza,…

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