Hace un par de semanas te contamos ÂżQuĂ© es el Gomasio? y hoy te contamos como hacerlo. Para hacer el Gomasio (sal de sĂ©samo) el sustituto perfecto de la sal debemos saber que en realidad no es un sustituto de la sal en sĂ ya que este contiene sal, nos referimos al gomasio como sustituto de sal en cuanto al cambiar el hĂĄbito de cambiar gomasio por sal, nuestro consumo de la misma lo reducimos drĂĄsticamente, muy vĂĄlido para quiĂ©nes necesitan reducir el…
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¿Qué es el Gomasio?
RĂĄpidamente, a la pregunta de ÂżQuĂ© es el Gomasio? y ÂżPara quĂ© sirve?, debemos decir que es un condimento sĂșper fĂĄcil de hacer a base de mezcla de especias para aderezar todo tipo de platos y se usa no solo para dar sabor sino principalmente para reducir el consumo de sodio. Ahora bien, si profundizamos mĂĄs, hay que decir varias cosas y para ello te escribimos…
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Nano diccionario gastronĂłmico raruno
Este Pequeño diccionario gastronĂłmico raruno solo pretende dar conocer el significado de un puñado de palabras relacionadas a la gastronomĂa, pero, que son poco habituales, estĂĄn en desuso o simplemente no sabĂas que tenĂan un nombre especĂfico. Leer este post es perfecto para saber realmente ÂżCuĂĄnto sabes sobre gastronomĂa? Ya que estas son palabras comunes entre los profesionales de los distintos gremios relacionados con esta industria. Si no conoces varios de los significados de estos tĂ©rminos, tampoco decaigas, algunos son algo mĂĄs que rebuscados, y crĂ©eme, ni los profesionales de ramo tienen conocimiento sobre ellos.
Estas palabras, aunque pueden…